Журнал «Эковестник», №2 • 2020 г. Читать весь номер онлайнResponsive image

С заботой об экологии

Сегодня многие производственные компании уделяют особое внимание экологическим аспектам своей деятельности. Спросом пользуются технологии, которые помогают уменьшить негативное воздействие на окружающую среду, снизить количество вредных отходов и выбросов в атмосферу — словом, улучшить экологические показатели бизнеса. Именно такие решения, применимые в самых различных сферах, разрабатывают выпускники акселератора GenerationS.

Ускоритель переработки

К примеру, решение WiseSoil компании «Биоэнергия» позволяет делать органические отходы выгодными, благодаря инновационной технологии их переработки. Основатели стартапа изучили мировой опыт и выделили проблемные участки существующей технологии.

— Выяснилось, что длительный период брожения в биогазовых установках (БГУ) и малое количество производимой ими энергии объясняются тем, что сырье в реактор подается практически без подготовки — микроорганизмам сложно переработать волокнистые куски субстрата, — поясняет директор корпоративного акселератора GenerationS Екатерина Петрова. — Вторая проблема следует из первой: из-за длительной переработки необходимо строить большие и дорогостоящие реакторы для БГУ. В-третьих, на выходе биогазовая установка дает жидкое удобрение, в нем 90 процентов воды и только десять — ценных компонентов, его трудно хранить и дорого транспортировать.

Именно так возник модуль WiseSoil, который можно установить на вход БГУ, тем самым модифицировав ее работу — почти вдвое ускорится процесс переработки и увеличится выход биогаза. Полученное вследствие переработки сухое удобрение, в котором остаются микроэлементы и гуминовые соединения, можно использовать в качестве удобрения на полях, а воду — повторно как техническую.

По словам разработчиков, уникальность модуля WiseSoil заключается в том, что он может оказывать на сырье сразу пять типов воздействий. Ключевое из них — гидродинамическое, предполагающее влияние на поступающую биомассу чередующихся с частотой 20–30 килогерц волн сжатия и разрежения. Эффект усиливается подачей в камеру электрических импульсов. В результате волокна рвутся на мелкие частицы, которые бактерии переваривают куда быстрее.

«Экология и решения в данной сфере становятся одними из приоритетных для промышленных компаний, которые стараются сделать свои производственные процессы максимально безопасными как для сотрудников, так и для окружающей среды».

Основные заказчики данной технологии — зарубежные владельцы биогазовых установок, то есть компании сектора альтернативной энергетики. Также WiseSoil помогает решать проблему утилизации отходов предприятиям сельского хозяйства, водоочистным организациям и так далее. Сейчас ввиду сложившихся условий оперативно запущено новое направление — линии для производства антисептических препаратов. Первые заказы находятся на стадии завершения.

Биозащита для растений

Еще один актуальный проект — «Мануфактура зеленых технологий», разработанный специалистами Всероссийского научно-исследовательского института биологической защиты растений, направлен на создание биопрепаратов для защиты растений, адаптированных к условиям южного региона России, основного производителя сельскохозяйственных культур.

66.jpg

GenerationS — платформа по развитию корпоративных инноваций, крупнейший корпоративный акселератор России и СНГ. Инфраструктура акселератора включает порядка 16 тысяч стартапов из более чем 30 стран, около 400 корпоративных и экосистемных партнеров. В 2018 году GenerationS стал первым российским акселератором, аккредитованным Глобальной сетью акселераторов (GAN), организованной TechStars, вошел в топ-5 акселераторов мира, по версии UBI Global, а также стал лучшим корпоративным акселератором Европы, по версии Corporate Startup Summit.

Получение качественной сельскохозяйственной продукции невозможно без применения средств защиты растений. В настоящее время на российском рынке в основном преобладают технологии с применением только химических пестицидов. Эти средства, особенно при неправильном их применении, способны накапливаться в почве, воде и готовой продукции и, таким образом, неблагоприятно сказываться на здоровье растений, животных и человека. Однако существует экологически безопасная альтернатива — биопрепараты на основе различных полезных микроорганизмов, выделенных из окружающей среды.

Сейчас ассортимент таких биопрепаратов в России существенно меньше, чем в мире, и не покрывает все потребности сельхозпроизводителей. При этом, чтобы произвести даже один биопрепарат, нужно задействовать целую команду биотехнологов, которая шаг за шагом разработает соответствующую технологию. Чтобы убедиться в эффективности биопрепарата и подготовить рекомендации для дальнейшего его использования в производственных условиях, команда агрономов и биологов сначала в лабораторных, а затем в полевых условиях разрабатывает технологию его применения в зависимости от региона и вида сельскохозяйственной культуры. Затем биопрепарат должен пройти этапы государственной регистрации, и только после этого его можно будет вывести на рынок.

Для препаратов, действующим веществом которых являются живые организмы, особенно важно, чтобы они были адаптированы к условиям региона, в котором будут наиболее востребованы.

Отходы — в производство высококачественных продуктов

Разработкой, совершенствованием и внедрением инновационных безотходных технологий изготовления протеинов, жиров и минеральных веществ из вторичного сырья животного и растительного происхождения для кормовых, пищевых, микробиологических, аграрных, технических и других целей занимается компания «Биотех». Ее решения направлены на устранение проблемы переработки органических отходов пищевых и сельскохозяйственных производств в продукты с высокой добавленной стоимостью, что актуально для экономики и экологии различных регионов России.

— Разработанная нашими подопечными технология позволяет перерабатывать животные отходы (кости, чешую, внутренности и тому подобное) с низкими показателями усвояемости и биологической ценности в комбинированном биотехнологическом и термическом процессе при определенной температуре, давлении, времени обработки, при необходимости с ферментами, чтобы извлечь протеины с хорошими показателями усвояемости — более 90 процентов. А также дополнительные продукты — жиры и минеральные вещества, — говорит Екатерина Петрова. — Обычные химические методы гидролиза разрушают многие незаменимые аминокислоты, значительно понижая биологическую ценность белкового продукта, в конечном продукте имеется высокое содержание соли, что ограничивает его использование в пищевой промышленности.

67.jpg

Кроме того, высокие концентрации реагентов приводят к удорожанию стоимости конечного продукта и большим объемам загрязненных сточных вод и прочих отходов. «Биотех» же применяет процессы замкнутого энергетического и водного цикла, что позволяет полностью использовать сырье и обеспечить экологичность переработки. Полученные ингредиенты пригодятся как для пищевой промышленности, так и в производстве кормов.

Съедобная упаковка

Компания Cleapl разработала упаковку из биополимеров (на основе полисахаридов и белков), которая сама является съедобной и полностью биоразлагаемой в окружающей среде при естественных условиях на углекислоту, воду и биомассу. Таким образом, можно внести действительно большой вклад в защиту окружающей среды, ведь обычно упаковка, в которую оборачиваются продукты питания, используется однократно и не подлежит биоразложению, а при нагреве выделяет токсичные вещества, которые попадают в пищу.

68.jpg

Использованная продукция Cleapl подвергается переработке или может служить удобрением для сельскохозяйственных угодий. Инновационность проекта заключается в биотехнологической обработке сырья, в результате чего увеличиваются эксплуатационные характеристики изделий из биополимеров. В настоящее время компания также занимается закупкой оборудования для производства биоразлагаемых съедобных трубочек.

Ирина КРИВОШАПКА

Понравился материал? Поделитесь с коллегами
Свежий номер «»

«Эковестник» №1 • 2021

Читать

Спасибо за оставленую заявку!
Менеджер свяжется с Вами
в ближайшее время.